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The Cuban @ Hoboken 

HobokenでART& MUSIC Festivalを楽しんだ後、食事をしようということで、「The Cuban」というキューバ料理のお店にふらりと寄りました♪
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モヒートとビールをまずは注文♪モヒートの写真はうっかり撮り忘れてしまいましたが、本場の味でとても美味しかったです。さとうきびがちゃんと入っていて、ニューヨークで飲んだモヒートの中では上位ランクだと思いました。
こちらは、キューバのビール♪暑い国のビールという感じでさっぱりしてました。
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フライドカラマリ♪カラッと揚がっていて、クリスピーなイカでした。アボカドやスイカの付け合わせも、とても美味しかったです☆
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こちらはサングリア♪こちらも美味。外のテラス席で気持ち良く飲めました。
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魚介のパエリア~♪♪こちらがかなり絶品でした。魚介の出汁がたっぷり出ていて、本当においしかったです。
近くのテーブルの人々のお皿もとても美味しそうで、サービスも良い素敵なお店だったので、また次回ゆっくり伺いたいと思ったのでした☆
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カテゴリ: グルメ

テーマ: ニューヨーク - ジャンル: 海外情報

この記事に対するコメント

これは美味しそうですね!味付けはスペインと同じなのでしょうか?

URL | アルページュ #-
2012/05/11 23:42 * 編集 *

Re: タイトルなし

コメントありがとうございます♪こちらのパエリアは、魚介の出汁が濃厚でとにかくたっぷり出ていて、スペインのより、サフランはあまり効いていない感じでしたが、とても美味しかったです。
さっぱりした白ワインか、ドライなロゼワインに合わたら、より一層味が引き立つような気がしました。
次回はロゼと一緒にオーダーしたいです。

URL | mihony #-
2012/05/12 15:41 * 編集 *

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